nasi goreng gunung merapi ala sandal jepit

Bahan

sepiring nasi putih
1 sosis sapi, diiris bulat
1 potong boneless chicken
2 butir telur ayam
1 buah daun bawang (kita orang jawa biasa menyebut dengan loncang)
1 buah tomat merah
1 buah cabai merah yang besar
2-3 sdm kecap manis
2-3 sdm kecap asin
1-2 sdt merica
4-5 sdt garam
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 sdm minyak goreng


Cara Membuat


1. pertama ... iris semua bahan seperti sosis (diiris bulat), ayam (diiris dadu), bawang putih dan bawang merah (iris halus halus), tomat (diiris dadu), dan daun bawang (diiris kecil-kecil)



2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai, tumis hingga berwarna kecoklatan dan beraroma harum. Setelah itu masukkan daging ayam dan sosis.


3. Setelah daging ayam dan sosis agak matang, masukkan nasi putih. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan merica. Aduk sampai rata dan tunggu hingga berwarna kecoklatan dan semua bahan matang.


4. Terakhir masukkan daun bawang, aduk lagi hingga tercampur dengan nasi kemudian tuang nasi pada sebuah piring.


5.Ambil 2 butir telur, dipecah dan tuang telur pada sebuah mangkok. Kocok telur sampai kuning beri sedikit garam. Setelah itu tuang adonan telur pada wajan yang telah diberi minyak yang dipanaskan.


6. Setelah telur dadar matang letakkan pada sebuah piring dan tuangkan nasi goreng tepat di atas dadar. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan tomat, timun dan kerupuk.




JADI DEHHH!!! NASI GORENG GUNUNG MERAPI!!!

semoga ngga mempengaruhi penilaian